Courgettes farcies

Un délice d'une simplicité folle ! Il faut juste un peu de temps pour que les courgettes soient bien cuites.


Pour 4 personnes :
4 courgettes moyennes
400 grammes de farce ou viande de votre choix (ici j'ai utilisé de la farce de volaille)
du fromage (râpé, parmesan.....)
1 ou 2 tranches de pain de mie sans la croûte


Pour commencer, faites cuire à la vapeur les courgettes coupées en 2 dans le sens de la longueur, une dizaine de minutes.
Enlevez toute la partie intérieure avec les graines que vous mélangerez au mixeur avec la viande, le fromage et le pain de mie.
Remplissez les courgettes de ce mélange puis recouvrez-les de fromage et enfournez 15/20 minutes à 180°C.
BON APPETIT !!!


PICT0001

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire